ROQUEFORT VIEUX BERGER
ROQUEFORT VIEUX BERGER
ROQUEFORT VIEUX BERGER

Fiche technique

Affinage : 2 Mois

Animal : Brebis

Goût : Goûteux

Lait : Cru

Origine : Aquitaine - Midi-Pyrénées

Pâte : Pâte Persillée

Provenance : Artisan

Label : AOP

 

ROQUEFORT VIEUX BERGER

Le Roquefort est une pâte persillée qui a une texture tendre mais vraiment goûteuse.

Portions
  • 1/4 tome
  • 1/2 tome
  • 1/8 tome
15,00 €
TTC

 
  • % Matière Grasse/Poids Total :   au lait entier
  • ALLERGENE : Lait 
  • SARL COMBES

Monument du patrimoine gastronomique français, le Roquefort a été le premier fromage à bénéficier de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) en 1925.

Le Roquefort est une pâte persillée qui a une texture tendre mais vraiment goûteuse.

Affinage
2 Mois
Animal
Brebis
Goût
Goûteux
Lait
Cru
Origine
Aquitaine - Midi-Pyrénées
Pâte
Pâte Persillée
Provenance
Artisan
Femme enceinte Autorisé
NON
Label
AOP
Poids
KG
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